Минтай как драйвер культуры здорового питания: Ассоциация добытчиков минтая и АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции» заключили соглашение о стратегическом взаимодействии

Автономная некоммерческая организация «Агентство по продвижению рыбной продукции» (АПРП) и Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) подписали соглашение о сотрудничестве, направленное на развитие внутреннего рынка и повышение культуры потребления рыбы в России. Подписание состоялось в рамках Международного рыбопромышленного форума, собравшего ведущих представителей отрасли, бизнеса и экспертного сообщества.

Партнерство формирует единую платформу для двух категорийных брендов — «Русская рыба» и «Дальневосточный минтай». Эти бренды отражают общие ценности отрасли — качество, происхождение, прозрачность и просвещение потребителей — и в ближайшие годы будут координировать просветительские и маркетинговые кампании, опираясь на данные исследований и практику производителей.

Важным направлением взаимодействия станет развитие современных продуктовых решений из российского рыбного сырья. Стороны намерены содействовать налаживанию взаимодействия между производителями, переработчиками, торговыми сетями и экспертами отрасли, чтобы быстрее и точнее отвечать на запросы потребителей. Совместная работа позволит выявлять перспективные идеи и последовательно выводить новые продукты на рынок.

По результатам исследования АПРП, минтай закрепил за собой статус одного из самых доступных источников белка на российском рынке. Потребители воспринимают его как продукт с оптимальным соотношением цены и качества, что делает минтай конкурентоспособным не только среди других видов рыбы, но и среди основных категорий белковых продуктов. Согласно опросу, 75% респондентов назвали минтай доступным — это наивысший показатель среди всех видов рыбы. Аналогичный показатель у свинины составляет 61%, у курицы 84% и 88% у яиц.

Эти данные подтверждают, что минтай воспринимается потребителями не только как полезный, но и как экономически доступный продукт, способный занять устойчивое место среди базовых источников белка в рационе россиян.

Соглашение закрепляет готовность сторон к долгосрочному взаимодействию, обмену экспертными данными и реализации совместных проектов — от образовательных программ до фестивалей и профильных исследований. Документ носит некоммерческий характер и определяет механизмы сотрудничества по развитию национального бренда российской рыбы.